Çay dünyanın gürültüsünü unutmak için içilir.
- Tien Yi-Heng, Çinli alim
Çay sudan sonra en fazla tüketilen içecektir.
Çay anlık bilgeliktir - sadece su eklenir!
- Astrid Alauda
Sana göre uygun yeterli büyüklükte bir fincan çay ya da uzunca bir kitap asla bulamazsın.
- C.S. Lewis
Çayda güzel bir şiir ve iyi hislerin bütünlüğü vardır.
- Ralph Waldo Emerson, Edebiyat ve Sosyal Yardımlar
İlk yudumlanan çay daima en iyisidir... Boğazınızın arka kısmı yanarken büzülürsünüz, bilmelisiniz ki siz en sıcak anı yaşarsınız.
- Terri Guillemets
Eğer üşürseniz, çay sizi ısıtır. Eğer çok hararetliyseniz sizi soğutacaktır. Eğer hüzünlüyseniz sizi neşelendirecektir. Eğer heyecanlıysanız sizi sakinleştirecektir. - Gladstone, 1865